Pirms sākt uzņēmējdarbību, pat tādu, kurai ir skaidrs un pārbaudīts biznesa plāns, jums jāatceras, ka tā ir milzīga atbildība. Tikai pieņemot to, jūs tuvosities finansiālās neatkarības jēdzienam un stāvoklim. Lai kāda vienmēr būtu neatkarība, ir daudz darba. Ja jūs to saprotat, ir pienācis laiks iepazīties ar noformējuma analīzi, pircējam izvirzītajām prasībām un to cilvēku pieredzi, kuri nopelna franšīzē “kafija iet”.
Šis formāts izrādījās piemērots un rentabls ne tikai izvietošanai tirdzniecības un biznesa centros, bet arī izglītības iestādēs, viesnīcās, automašīnu tirdzniecības vietās. Galvenā atšķirība no parastajiem kafijas veikaliem, kuros pārdod kafiju, ir sezonalitātes trūkums un zemas nomas maksas.
Biznesa centrā 90% pircēju ir cilvēki, kas tur katru dienu dodas - viņi tur strādā. Tirdzniecības centrā - tieši otrādi. Šeit ir nejaušu cilvēku plūsma, no kuriem lielākā daļa tur tik drīz neparādīsies. Galveno pircēju plūsmu veido jaunieši, biznesa vides cilvēki, jaunās ģimenes un automašīnu dīleru apmeklētāji. Tirdzniecības centrā viņi bieži lieto tikai kafiju, un biznesa centrā ceptas preces tiek labi pārdotas kopā ar kafiju.
Nosacījumi, kādos tiek izvietota startēšana
Pārdodot kafiju, galvenais uzsvars tiek likts uz tiem, kuri ir gatavi maksāt par kvalitāti, un tāpēc galvenajam jautājumam jau pirms līguma noslēgšanas jābūt vietai. Ja jūs nolemjat iegādāties un reklamēt zīmolu savā pilsētā, ja jums ir kādi jautājumi vai grūtības, varat tieši sazināties ar franšīzes veidotājiem. Turklāt, uzsākot uzņēmējdarbību, jūs varat apmainīties pieredzē ar franšīzes ņēmējiem no visas Krievijas. Lūk, ko gatavā biznesa īpašnieki piedāvā jums pērkot:
- pilnīga informācijas pakete, kas satur visu nepieciešamo informāciju, lai atvērtu kafijas veikalu līdz gatavam;
- palīdzība nepieciešamā aprīkojuma, palīgmateriālu iegūšanā, tādējādi samazinot izmaksas;
- palīdzība labāko piegādātāju atrašanā.
Mēs sadarbojamies ar visiem lielākajiem segmenta kafijas, kafijas automātu un tirdzniecības aprīkojuma piegādātājiem. - Ērtas platformas saziņai starp franšīzes ņēmējiem sociālajos tīklos. Franšīzes jēdziens okupētajā apgabalā. Uzstādīšanai un ekspluatācijai jums nav nepieciešams 100 kv. metri, tāpat kā standarta kafejnīcām, 4 kv. metri.
Sākuma kafijas biznesa organizēšanas posmi
1. Piemērotas vietas izvēle.
2. Saskaņošana ar franšīzes īpašniekiem pēc informācijas sniegšanas par telpām un vietni. Precīzāk, kurā pilsētā tas atrodas, kāda ir satiksme dienā, cik stāvu, vai ir pastāvīgie īrnieki, kur tas atradīsies (foto), īre. Jums nav jānorāda adrese.
3. Aprēķiniet aptuveno konversiju.
4. Pēc tam jums tiks nosūtīti dokumenti līguma noslēgšanai: kafijas veikala atrašanās vietā, tā atvēršanai, preču un palīgmateriālu piegādei, pēc iepazīšanās jūs parakstīsit.
5. Jūs izvēlaties personālu, ja nepieciešams, uzņēmums nodarbojas ar apmācību.
Mini-kafejnīcu biznesā reklāma nav nepieciešama, izņemot to, kas atradīsies uz letes un tieši uz vietas. Personu neinteresē mērķtiecīga kafijas meklēšana, tāpēc kafejnīcai jāatrodas vietā, kur ir vislielākā potenciālo pircēju plūsma.
