Neskatoties uz lielo alus produktu sortimentu, ne visi no tiem spēs apmierināt dedzīga dzērāja prasības. Un tirgū ir vēl mazāk laba "dzīvā" alus. Tāpēc svaigas idejas un jauni atklājumi šajā biznesā nekad nepaliks nepamanīti. Bet kas jums jādara, lai atvērtu savu alus darītavu?
Tas ir nepieciešams
- piekļuve internetam
- tālrunis
- līdzekļi telpu un aprīkojuma nomai
Instrukcijas
1. solis
Atrodiet piemērotu vietu savai alus darītavai. Nepieciešamo telpu lielums ir atkarīgs no plānotā uzņēmuma mēroga. Labāk ir meklēt telpas pilsētas industriālajā zonā vai pat ārpus tās. Neaizmirstiet galveno biznesa formulu: mazāk izmaksu, lielāka peļņa.
2. solis
Atrodiet nepieciešamo aprīkojumu: tāpat kā jebkurā nozarē, alus pagatavošanai ir nepieciešams specializēts aprīkojums, piemēram, fermentācijas tvertnes, ūdens blīves, termometri, tvertņu sanitārijas ierīces un daudz ko citu. Šādu aprīkojumu var iegādāties vai nomāt.
3. solis
Atrodiet labticīgu piegādātāju. Pamatnoteikums alus pagatavošanai, protams, ir labas sastāvdaļas - iesala koncentrāts, raugs, ūdens. Šeit labāk nav būt alkatīgam, jo, ietaupot šajā posmā, jūs beigās varat izdegt - ļoti maz cilvēku pērk nekvalitatīvas preces. Pat liela budžeta reklāmas kampaņa nevar novērst situāciju.
4. solis
Reģistrējiet savu uzņēmumu saskaņā ar Krievijas Federācijas likumdošanas prasībām. Diemžēl mūsdienu birokrātijas pasaulē būs jāskrien apkārt ar papīru un dokumentu kaudzi, lai noformētu savu biznesu, iegūtu akcīzes nodokli un sertifikātu. par saņemto produktu, kā arī atcerieties deklarēt savus ienākumus nodokļu dienestā.
5. solis
Izgatavojiet izmēģinājuma partiju produktus. Šķiet, ka viss ir gatavs. Ir pienācis laiks sākt ražošanu un nogaršot iegūto produktu. Jūs varat iesaistīt tiesas procesā draugus un paziņas, pat uzaicināt mediju pārstāvjus.
6. solis
Atrodi pirmos alus pircējus - alu dzer visi, visur, tāpēc pirmais solis ir apiet bārus, restorānus, krodziņus, kā arī veikalus un alus kioskus. Lai ieinteresētu klientu par savu produktu, jums tas jāpadara kvalitatīvs, ekskluzīvs, balstoties uz mūsdienu tirgus vajadzībām.
