Viņi saka, ka tas, kurš zina, kā pārdot augļus, var pārdot jebkuru produktu. Neskatoties uz to, ka augļi ir pastāvīgi pieprasīti, to pārdošanas organizēšanai ir savi smalkumi.
Instrukcijas
1. solis
Izlemiet par augļu sortimentu un savlaicīgi iegādājieties svaigas preces. Lūdzu, ņemiet vērā, ka augļi ātri bojājas, tāpēc pasūtiet mazos daudzumos. Ļoti nenobriedušus augļus arī nav vērts pirkt, jo tie var gulēt uz letes.
2. solis
Izvēlieties augļu iepakojumu. Pircējam ieteicams piedāvāt dažādu veidu iepakojumus - pamatnes ar plēvi, tīkli, papīra un plastmasas maisiņus ar caurumiem. Katrai paketei ir savi nopelni. Tīkls atvieglo transportēšanu, caur to jūs varat redzēt preces. Uz substrāta ir ērti izkaisīt trauslos augļus, piemēram, vīnogas. Pievērsiet uzmanību augļu svaram iepakojumā, tam jāatbilst pieprasījumam pēc šī produkta. Bet visizdevīgākā iespēja ir pārdot gan iesaiņotas, gan beztaras preces.
3. solis
Pareizi sakārtojiet produkta displeju. Augļus skaisti izkārtojiet slaidos un mazās kaudzītēs. Novietojiet vitrīnā tikai nogatavotus, veselus, tīrus augļus. Sakārtojiet augļus pēc lieluma, krāsas, formas. Potenciālo pircēju vajadzētu piesaistīt jūsu produkta izskatam. Ieteicams, lai vitrīna nebūtu pārklāta ar stiklu. Šajā gadījumā pircējs izvēlas sev patīkamo produktu, un svaigu augļu smarža piesaista uzmanību un palielina pārdošanas procentu. Atcerieties, ka augļu displejs ir jūsu produkta reklāma.
4. solis
Ievērojiet augļu uzglabāšanas apstākļus, jo pat svaigi un kvalitatīvi produkti, ja tie tiek nepareizi uzglabāti, var ātri pasliktināties. Katram augļu veidam, ja iespējams, jāievēro savs temperatūras režīms un mitruma līmenis. Lūdzu, ņemiet vērā, ka dažus augļus nevar uzglabāt viens ar otru. Piemēram, āboli izdala etilēna gāzi, kas paātrina nogatavošanās procesu, un daudzi augļi, piemēram, banāni, piemēram, ābolu tuvumā, nodrošina ātru sabrukšanu. Tomēr jebkurā gadījumā augļu bojāšanās ir neizbēgama. Pēc pirmajām pazīmēm būs efektīvāk samazināt ātri bojājošo preču cenu, nekā vēlāk vienkārši izmest.
