Lai atvērtu lielveikalu, ir svarīgi izvēlēties pareizās telpas. Vēlams, lai tā atrodas netālu no transporta pieturas. Pircējiem, kas ierodas ar automašīnu, ir jānodrošina ērti piebraucamie ceļi, apsargāta autostāvvieta vai pazemes autostāvvieta. Otrs svarīgs jautājums ir personāls. Šis tirdzniecības formāts paredz attiecīgi lielas platības - sortimentu. Ja jūs pieļāvāt kļūdu ar personālu un algojat neuzticamus darbiniekus, arī trūkums var būt ļoti ievērojams.
Tas ir nepieciešams
- - juridiskā reģistrācija;
- - telpas;
- - atļauja;
- - aprīkojums;
- - produkts;
- - personāls.
Instrukcijas
1. solis
Sastādiet biznesa plānu. Dokumenta aprakstošajā daļā jāietver sortimenta saraksts, mērķauditorija, kurai paredzēts šis vai šis produkts, pamatprasības tirdzniecības zonas un saimniecības telpu zonēšanai. Ražošanas daļai jābūt detalizētam visu biznesa procesu aprakstam. Piemēram, tirdzniecībai biznesa process var izskatīties šādi: piegādātāja meklēšana - preču pasūtīšana - preču saņemšana - atrašanās vieta noliktavā - izrakstīšanās zālē - izlikšana - pārdošana. Biznesa plāna finanšu daļā jābūt informācijai par algu fondu, citu izmaksu aprēķiniem, starpībām, paredzamo peļņu. Investīcijas - peļņas un zaudējumu atdeves punkti, kā arī aizdevuma atmaksas grafiks. Mārketinga daļa - akcijas.
2. solis
Pasūtījuma tehniskā projekta izstrāde. Daudzi veikalu iekārtošanas uzņēmumi piedāvā dizainu kā bonusu. Varētu būt jēga vienoties. Pievērsiet īpašu uzmanību inženierkomunikāciju ieklāšanai. Pēc tam ir gandrīz neiespējami tos nomainīt, neaizverot lielveikalu tehnisku darbu veikšanai.
3. solis
Iegādājieties un sakārtojiet aprīkojumu. Šajā brīdī jums jau vajadzētu skaidri zināt, kura nodaļa atradīsies. Visbiežāk preces tiek izliktas pie ieejas, kurām pašlaik ir spēkā akcijas. Bet ir iespējama arī cita iespēja - kad tie atrodas pie izejas. Šī pieeja, šķiet, ir racionālāka, jo šajā gadījumā pircējs izies cauri visam veikalam. Tuvāk ieejai ir ieteicams nodrošināt nodaļu dārzeņiem un augļiem. Šādu produktu spilgtas krāsas plankumi liek pircējiem pirkt vairāk. Gaļas un zivju sadaļām jānotiek viena pēc otras. Nodrošiniet tajās atdzesētus vitrīnas, letes, dzesēšanas galdus un saldētavas. Ir laba ideja katrā no tām ievietot stacionārus ledus veidotājus pārslu ledus pagatavošanai. Ja tas nav iespējams, ledus automātu uzstādiet tikai zivju nodaļā.
4. solis
Atrodiet piegādātājus. Jūsu potenciāli lielās datplūsmas dēļ daudziem piegādātājiem būs kārdinājums sadarboties ar jums. Bet viņu izvēle jāpieņem ar visu atbildību. Nekas nav sliktāks par pat īslaicīgiem pārtraukumiem ar jebkuru ikdienas pieprasījuma preci - gaļu, zivīm, piena produktiem vai maizi. Tāpēc mēģiniet, lai katram produkta nosaukumam būtu vismaz divi piegādātāji.
5. solis
Iegūt atļaujas, pieņemt darbā un apmācīt personālu, piegādāt un izplatīt preces. Paralēli tam ir jēga pasūtīt reklāmu un sākt PR kampaņu. Vietējā reklāma ir īpaši svarīga lielveikalam, t.i. akcija paredzēta auditorijai, kas dzīvo pastaigas attālumā.
