Veselīgu uzturu ir grūti iedomāties bez dārzeņiem. Tomēr ne vienmēr ir iespējams iegādāties svaigus un kvalitatīvus dārzeņus. Tirdzniecības vieta ar šādiem produktiem spēj īsā laikā atmaksāties un nest stabilu peļņu.
Tas ir nepieciešams
- - telpas;
- - tirdzniecības programmatūra;
- - sākuma kapitāls.
Instrukcijas
1. solis
Atrodiet vietu tirdzniecībai. Ieteicams, lai tuvumā nebūtu tirgus un tamlīdzīgu pārtikas preču veikalu. Tajā pašā laikā liela lielveikala tuvums var pat palielināt jūsu apgrozījumu, ja jūs piedāvājat labas cenas un pienācīgu sortimentu. Izvēlieties vietu, kas ir diezgan viegli iziet. Rūpējieties par apkures, kanalizācijas, drošības jautājumiem.
2. solis
Reģistrējiet savu uzņēmumu. Iegūstiet sanitārā un epidemioloģiskā dienesta un Ugunsdzēsības departamenta atļauju.
3. solis
Pērciet tirdzniecības aprīkojumu - vitrīnas, paplātes, grozus, ūdens traukus, svarus. Ja nepieciešams, apsveriet iespēju iegādāties atdzesētu vitrīnu, lai palīdzētu ilgāk saglabāt garšaugus un ātri bojājošos dārzeņus.
4. solis
Atrodiet sava veikala piegādātājus. Tie var būt lieli vairumtirgotāji, kā arī vietējās siltumnīcas. Tuvumā ir jābūt populārāko dārzeņu piegādātājam, kurš regulāri piegādā jums produktus. Atrisiniet jautājumus, kas saistīti ar loģistiku, kvalitātes pieņemšanu, darbu ar defektiem.
5. solis
Izveidojiet skaistu izkārtojumu, kas palīdzēs sasniegt pārdošanas apjomu pieaugumu līdz 30%. Novietojiet dārzeņus, kas visvairāk pārdod, pircēja acu līmenī. Pārliecinieties, ka produkti izskatās pēc iespējas pievilcīgāki. Ja jums ir iespēja skalot un izžāvēt sakņu dārzeņus, pārliecinieties, ka to darāt, lai palielinātu noietu. Turklāt tīrie produkti radīs labu iespaidu par jūsu veikalu.
6. solis
Ievietojiet sortimentā vairākas ekskluzīvas dārzeņu pozīcijas. Tie var būt artišoki, sparģeļi, sinepju zaļumi, topinambūrs un karoga. Pamazām jūs izveidosiet pastāvīgu klientu loku, kurš dosies uz jūsu veikalu tieši šiem dārzeņiem, vienlaikus iegādājoties vairāk pazīstamus. Daudzi pircēji var uzdot jautājumus par nepazīstamiem augļiem. Izkārtojiet krāsainas skrejlapas ar aprakstiem un receptēm.
