Reģiona lielākais augļu, dārzeņu un citu pārtikas produktu pārstrādātājs Astrakhan Canning Company kopš 2009. gada īsteno savu jaudu modernizācijas programmu, lai palielinātu izejvielu pieņemšanas apjomu.
Tehniskās pārbūves kampaņa jau ir devusi savus pirmos augļus - ir pieaudzis piedāvātais konservu sortiments un attiecīgi to ražošanas apjoms ar Astrakhan Cannery Company zīmoliem. Tādējādi uzņēmums plāno aizņemt patlaban tukšo nišu Krievijas tirgū, kas palika spēkā pēc tam, kad Krievijas varas iestādes ieviesa pārtikas produktu importa aizliegumu no vairākām valstīm.
2014. gada novembrī Astrakhan reģiona rūpniecības, transporta un dabas resursu ministrs Sergejs Kržanovskis apmeklēja Astrahaņas konservu kompānijas ražotnes, kuras pārbaudīja un novērtēja uzņēmuma iespējas un to potenciālu. Savukārt uzņēmuma vadītājs Vladimirs Aksenovs atzīmēja reģionālo un federālo iestāžu pastāvīgu līdzdalību viņa pārstāvētā uzņēmuma liktenī.
Tādējādi Astrahaņas reģiona valdība ir izstrādājusi un turpina ieviest efektīvus mehānismus, lai stimulētu apstrādes rūpniecību reģionā. 2014. gadā Astrakhan Cannery Company ietvaros tika pasūtīts mūsdienīgi aprīkots cehs, kas specializējās saldētu dārzeņu ražošanā (aptuveni 100 tūkstoši tonnu iespējamo izejvielu pieņemšanas tikai vienas dienas laikā), kā arī atdzesēšanas telpa ar trīs tūkstošu tonnu saldētu produktu uzglabāšanas jauda.
Bet uzņēmums neapstājās pie tā: Astrahaņas konservu uzņēmums iegādājās aprīkojumu piparu pārstrādes ceha aprīkošanai un dažādu dārzeņu sasmalcināšanai ar blanšēšanas funkciju. Tādējādi uzņēmums jau ir paplašinājis marinētu gurķu un marinādes klāstu.
"Mana saimniecība joprojām ir maza. Es piegādāju tirgum svaigus augļus un dārzeņus, pārstrādei nepietiek apjoma. Bet es patiešām ceru palielināt ražu līdz 2020. gadam un ļoti paļauties uz valsts atbalstu. Pēc tam tas ir diezgan iespējams, ka es sākšu sadarboties un ar lieliem pārstrādātājiem, piemēram, Astrahaņas konservu kompāniju, "sacīja privātais Astrahaņas zemnieks Ivans Mihailovs.
