Vasara ir labākais laiks, lai ietaupītu uz ēdienu. Vissvarīgākais ir zināt, kā to var izdarīt.
Instrukcijas
1. solis
Neiegādājieties vasarā saldējumu ar piedevām, jo tie aukstuma ārstēšanu padara daudz dārgāku. Lētāk un lietderīgāk ir iegādāties parastu saldējumu, no ogām un cukura pagatavot kartupeļu biezeni, sagriezt iecienītākos augļus gabaliņos un sajaukt.
2. solis
Ekonomikas un veselības ieguvumu labad nopirkto limonāžu vietā pagatavojiet savas. Piemēram, divas glāzes ogu pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar vāku. Nav nepieciešams gatavot. Pēc stundas pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas, pudeli un uzglabājiet ledusskapī.
3. solis
Dārza zaļumi ir jānomazgā, jāievieto burkā ar aukstu ūdeni un jāuzglabā ledusskapī. Tātad, tas būs svaigs ilgu laiku. Ja zaļumi joprojām ir novītuši, tad tos nosusiniet, izkaisot uz galda. Tad sasmalciniet un izmantojiet zupām un pamatēdieniem.
4. solis
Glabājiet maizi ledusskapī, lai tā būtu sapelējusi. Un izžāvējiet maizes atlikumu cepeškrāsnī un pagatavojiet no tā mājās gatavotu kvasu - tas izrādīsies lētāks nekā nopirktais. Turklāt pašmāju kvass ir ļoti noderīgs, jo tajā nav konservantu un augsts B vitamīna saturs.
5. solis
Vasarā dārzeņu sezonā nepērciet rīsus un citus graudaugus, nūdeles. Pagatavojiet sānu ēdienus no tā, kas nogatavojies dārza gultās. Piemēram, sagrieziet saldos piparus sloksnēs, pievienojiet tomātus un sautējiet visu ar maziem vistas gabaliņiem. Pagatavojiet dārzeņu maisījumus pēc savas gaumes (tomāti, zirņi un cukini vai baklažāni, pipari). Starp citu, šādus maisījumus var kārtot iepakojumos un sasaldēt ziemai.
6. solis
Ja nav laika gatavot ievārījumu, veiciet "piecas minūtes". Nomazgājiet ogas, pārklājiet ar cukuru, vāriet piecas minūtes. Atstājiet to uz nakti. No rīta, dodoties uz darbu, pagatavojiet piecas minūtes un atstājiet uz plīts. Vakarā vāriet vēl piecas minūtes un ielieciet burkās.
7. solis
Bietes un burkānus var sagatavot izmantošanai nākotnē, lai neiegādātos ziemā, kad šie dārzeņi ir dārgāki. Nomizotās bietes sagriež kubiņos vai kubiņos, un burkānu sarīvē vai sagriež kubiņos. Sadaliet maisos, sasieniet un uzglabājiet saldētavā.
