Vēžu audzēšana ir viena no rūpnieciskajām tehnoloģijām, ar kuru šodien nodarbojas biotehnoloģiju uzņēmumi. Protams, visas priekšrocības šajā darbības jomā pieder Amerikas Savienotajām Valstīm, kur šis bizness dod valstij pienācīgus ienākumus. Turcija ir otrajā vietā vēžu audzēšanas ziņā. Bet tomēr šis bizness ir ne tikai izdevīgs, bet arī ļoti darbietilpīgs.
Vēžu audzēšana
Šo biznesu var realizēt divos veidos: vēžu audzēšana dīķī vai rūpnīcas audzēšana. Attiecībā uz ieguvumiem pirmā metode ir vislabākā, taču abas būs piemērotas mājas apstākļiem.
Vēžu audzēšanai ir piemēroti dabiski piemājas vai fermu rezervuāri, kas mākslīgi izveidoti ar smiltīm vai akmeņiem, kas apkaisīti apakšā. Vēži dod priekšroku smilšainām vai mālainām augsnēm, kur ir dūņas, kas tām nepieciešamas, lai izveidotu ieraktus mājokļus. Vēžiem ir svarīga arī ūdens apmaiņas intensitāte.
Veicot vēžu pašaudzēšanu, īpaša uzmanība jāpievērš ūdens temperatūrai un tā ķīmiskajam sastāvam. Ziemā ūdenskrātuvei nevajadzētu sasalst, jo zemās ūdens temperatūras dēļ vēži līdz pavasarim vienkārši pārziemos, tas neveicina to attīstību un augšanas procesu. Optimālā temperatūra ir 18 grādi, dīķī tā jāuztur visu gadu.
Laiku pa laikam ir nepieciešams nošķirt vecākos un jaunākos pēcnācējus, lai uzturētu vēža normālu attīstību un augšanu. Šajā gadījumā vēži tiek nozvejoti ar vadu.
Kā sākt biznesu
Vispirms jums jāpērk sievietes un tēviņi, veiciet tos rezervuārā. Mātīte spēj izdēt līdz 100 olām, tāpēc jūs varat koncentrēties uz iegādāto materiālu daudzumu. Lai audzētu sevi atražojošu ganāmpulku, nepieciešami 5 gadi.
Vēži ir kanibāliski radījumi, tāpēc aprīlī ir nepieciešams sagūstīt mātītes, pēc tam tās pārstādīt mazuļu dīķos. Ūdenim tur jābūt tīram, ar pastāvīgu 21–22 grādu temperatūru.
Aptuveni divu gadu laikā vēži nobriest, šajā periodā tie sasniedz 10-12 cm garumu, svars - 40-70 g. Pārdošanā viņi bieži izmanto zemūdens stādus, kas arī dod labus ienākumus. Krievijā visizdevīgākie vaislai ir sausie un garie pirksti vēži.
Jums regulāri jābaro vēži. Lai gan tie ir visēdāji, viņi var patērēt gan zivju, gan ūdens augu paliekas, tomēr ir nepieciešams veikt virskārtošanu, ko var izmantot kā neapstrādātu vai vārītu gaļu, zivis, barības maisījumu, dārzeņus. Ēdiens parasti tiek novietots uz režģu režģa paplātēm.
Tālāka biznesa attīstība
4-5 gadu laikā jūs jau varat domāt par jaunu rezervuāru izveidi, ražošanas iespēju palielināšanu. Protams, ar nosacījumu, ka bija iespējams izveidot lielu sevi atkārtojošu vēžu ganāmpulku.
Ir vērts atzīmēt, ka šajā jomā ir maz konkurences, tāpēc ātri parādīsies mazumtirdzniecības un vairumtirdzniecības klienti. Klienti parasti ir restorāni un kafejnīcas.
Vēžu audzēšana ir bizness, kas atmaksāsies tikai pēc dažiem gadiem, taču tas neprasa lielus kapitālieguldījumus.
