Restorāni mūsu valstī tradicionāli paliek iecienīta vieta atpūtai, romantiskām sanāksmēm un korporatīvām vakariņām. Šīs iestādes piesaista ar savu unikālo atmosfēru, oriģinālo interjeru un neticami garšīgajiem ēdieniem. Bet pat pirms dažām desmitgadēm Krievijā viss restorānu aprīkojums bija viena veida: tas sastāvēja no standarta priekšmetu komplektiem, un pat mēbeles lielākajā daļā restorānu bija vienādas.
Mūsdienās šādu iestāžu īpašniekiem ir daudz kas jāpagriež: aprīkojuma izvēle ir tik liela, ka ikviens var izvēlēties sev un savam restorānam optimālāko funkcionalitātes, dizaina un kvalitātes kombināciju. Varbūt tik liela izvēle padarīs iestādes izveidošanu nesagatavotai personai par ļoti grūtu uzdevumu. Tomēr, uzticoties pieredzējušam dizainerim, izskaidrojot viņam, kādam jābūt darba rezultātam, ir ļoti viegli panākt vides ekskluzivitāti, maksimālu komfortu un mājīgumu.
Ērtības labad mūsdienu restorānu aprīkojums ir sadalīts vairākos veidos: apkure, dzesēšana, svēršana, trauku mazgāšana, cepšana un neitrāla. Tomēr, strādājot ar profesionālu piegādātāju, klientam nav jāiedziļinās katras ierīces īpašībās, jo tās tiek piedāvātas tā sauktajos komplektos. Piemēram, komplektā "starteris" tiks iekļauti vispopulārākie modeļi par pieņemamu cenu, kurus var izmantot jebkura vidusmēra restorāna aprīkošanai. Protams, ja nepieciešams, šo pilno komplektu vienmēr var paplašināt, iegādājoties noteiktus atsevišķus priekšmetus.
Vienīgajai prioritātei šajā izvēlē jābūt kvalitātei. Restorāns ir elites iestāde, kurai nevajadzētu būt trūkumiem, tādēļ, iegādājoties aprīkojumu savam restorānam, priekšroka jādod uzticamākajam un uzticamākajam piegādātājam.
