Iedomājieties savu maiznīcu un cilvēkus, kuri bauda jūsu mājās gatavotos desertus un kafijas. Tas var nodrošināt jūsu ideālo biznesu, kā arī radošuma iespēju. Jums jau iepriekš vajadzētu zināt, kā vadīt savu konditorejas biznesu.
Tas ir nepieciešams
- - darba vieta;
- - personāls;
- - biznesa plāns;
- - aprīkojums;
- - nepieciešamās licences.
Instrukcijas
1. solis
Izvēlieties sava uzņēmuma atrašanās vietu. Atrašanās vieta ir ļoti svarīgs aspekts jauna biznesa uzsākšanai. Izvēlieties apgabalu ar intensīvu satiksmi, taču turieties prom no ļoti konkurētspējīgām vietām. Lielākā daļa uzņēmumu, kas var uzņemt maizes nodaļu, atrodas pilsētās, jo tie var piesaistīt klientus ar dažādu ienākumu līmeni.
2. solis
Veiciet tirgus izpēti. Izvēlieties mērķauditoriju, kas, jūsuprāt, gūs labumu no visām jūsu nodaļas priekšrocībām. Apskatiet pilsētu teritoriju demogrāfiju un uzziniet, kur tieši jūsu bizness attīstīsies.
3. solis
Izveidojiet biznesa plānu savai jaunajai maizes ceptuvei un apsveriet, kā tas padarīs jūsu biznesu unikālu un atšķirīgu no citiem līdzīgiem uzņēmumiem apkārtnē. Nesteidzieties un ņemiet vērā visas mazākās nākotnes biznesa detaļas, konsultējieties ar pazīstamiem ekspertiem.
4. solis
Padomājiet par radošumu, kuru izmantojat, lai padarītu konditorejas izstrādājumus unikālus. Izvēlieties to, ko visvairāk vēlētos pasniegt viesiem, vai tas būtu kafija, virtuļi vai ābolu pīrāgi. Izveidojiet gardu un saldu ēdienkarti savai mērķauditorijai.
5. solis
Pajautājiet sev, vai jums ir jāpieņem cilvēki, kas strādā jūsu biznesā. Daži jaunie uzņēmēji jau no paša sākuma reklamē savu biznesu ar ģimenes vai draugu palīdzību. Ja jums nav budžeta personāla algošanai, tad atstājiet to tādu, kāds tas ir, līdz esat iestatījis ražošanu un sāciet gūt peļņu.
6. solis
Sastādiet savam biznesam nepieciešamo resursu finanšu plānu. Vienam uzņēmējam var būt nepieciešams bankas aizdevums, savukārt citam privātā investora pakalpojumi kļūs ērtāki.
7. solis
Padomājiet par to, kā sabiedrību informēt par savu konditorejas nodaļu. To var palīdzēt, izmantojot tādas stratēģijas kā bezmaksas kūku paraugu izsniegšana cilvēkiem, kas iet garām uz ielas.
