Alus bārs ir viena no populārākajām iestādēm. Lai atvērtu savu, jums vajadzētu labi sagatavoties: izvēlēties piemērotu vietu un savākt nepieciešamo dokumentu sarakstu.
Organizatoriskā un juridiskā forma
Pirms sava alus bāra atvēršanas jums rūpīgi jāizpēta tiesiskais regulējums, kas regulē alkoholisko dzērienu mazumtirdzniecību. Likums nosaka, kas un kur var tirgot alu. Piemēram, ir stingri aizliegts alkoholiskos dzērienus pārdot medicīnas un izglītības iestādēs, transporta iestādēs, autobusu pieturās, tirgos un dzelzceļa stacijās.
Jums rūpīgi jāpārdomā, kuru organizatorisko un juridisko formu izvēlēties uzņēmējdarbībai. LLC ir labākais risinājums, jo šai organizācijai ir vienkāršota nodokļu sistēma. Tas ļauj ietaupīt uz uzņēmuma peļņas un īpašuma nodokļiem un PVN.
Sagatavojot dokumentus, jāņem vērā prasības bāra telpām. Platībai jābūt vismaz 180 kvadrātmetriem. Bārs nedrīkst atrasties dzīvojamā ēkā. Visticamāk, istaba ir jāremontē. Pēc visu dokumentu aizpildīšanas jums jāiegādājas tādas iekārtas kā mikroviļņu krāsnis, krāsnis, bāra lete, skapji, zāles mēbeles, kases aparāts, vitrīna, ledusskapji, kafijas automāts, ledus ģenerators un drupinātājs, modulis. alus krānu, kratītāju, trauku un bāru piederumu uzstādīšanai.
Papildus garantētajai alus kvalitātei bāra galvenā ēdienkarte jāuztver nopietni. Tas var sastāvēt ne tikai no dažādām alus uzkodām, piemēram, grauzdiņiem, kūpinātas gaļas utt., Bet arī satur pilnīgas maltītes.
Uzņēmējdarbības reģistrācija
Jums jāsāk dokumenti ar sabiedrības ar ierobežotu atbildību reģistrāciju. Tas maksās no 1000 līdz 5000 rubļiem. Cena ir atkarīga no tā, vai tiks izmantoti juridiskie palīgi.
Ir nepieciešams arī iegūt produktu sertifikātu un licenci alkoholisko dzērienu tirdzniecībai. Licences cena uz piecu gadu periodu maksās apmēram 40 000 rubļu. Tad nepieciešams noslēgt nomas vai pirkšanas / pārdošanas līgumu telpām, kurās atradīsies bārs. Telpu īre maksās aptuveni 80 000 rubļu.
Ir obligāti jāreģistrē kases aparāts un jānoslēdz līgums par tā uzturēšanu, pēc tam - jāsaņem atļauja no SES un ugunsdzēsības organizācijas, lai atvērtu bāru šajā telpā. Ir ļoti svarīgi noslēgt līgumu par ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmu sistemātiskas tīrīšanas ieviešanu.
Un, visbeidzot, lai iegūtu tiesības sākt joslu, jums ir nepieciešama Rospotrebnadzor valsts atļauja.
