Tēja ir ne tikai veselīgs un garšīgs dzēriens, bet arī moderns. Arvien vairāk cilvēku atsakās no kafijas par labu oolong, pu-erh tējai un citām gardēžu tējām. Tie tiek doti brīvdienām, kas atnesti no gariem braucieniem. Turklāt tēja ir lieliska biznesa ideja. Atverot nelielu nodaļu vai veikalu, jūs varat nopelnīt labu naudu un, iespējams, attīstīt savu tīklu.
Instrukcijas
1. solis
Izvēlieties priekšnoteikumu savam nākotnes veikalam. Jūs varat atvērt ielas formāta veikalu vai aprobežoties ar nodaļu lielveikalā vai lielveikalā. Otrais variants ir vienkāršāks - jums ir nepieciešams ļoti mazs laukums, turklāt labā tirdzniecības centrā ir liela potenciālo pircēju plūsma. Ja jūs nolemjat atvērt brīvi stāvošu veikalu, izvēlieties pareizo vietu. Ieteicams, lai jūsu veikals atrastos noslogotā gājēju ielā.
2. solis
Veidojiet sortimentu. Jūs varat koncentrēties uz ķīniešu tējām - tām ir pietiekami daudz pazinēju. Tomēr jauktais formāts ir daudz izdevīgāks, kad vienā veikalā tiek pārdoti gan reti sastopami pu-erh, gan Eiropas maisījumi ar dabīgām piedevām. Specializētā tējas veikala galvenais princips ir plašs sortiments un šķirnes, kuras nevar nopirkt parastajos lielveikalos.
3. solis
Atlasiet piegādātājus. Jūs varat strādāt tieši ar ražotājiem, taču vieglāk sākt ar specializētiem uzņēmumiem, kas koncentrējas uz tādiem veikaliem kā jūs. Viņi piedāvā labu tēju, saistīto produktu klāstu un, ja nepieciešams, var sniegt profesionālas konsultācijas un pat organizēt personāla apmācību.
4. solis
Iesācējiem varat aprobežoties ar 50 tējas un tējas maisījumu šķirnēm. Iegādājieties populārākās šķirnes. Atlasiet klientus ar atšķirīgiem ienākumiem un gaumi. Nepadodieties no tējas maisiņiem - daudzi pircēji to dod priekšroku. Pārliecinieties, ka sortimentā ir saistīti produkti: saldumi, šokolādes, marcipāni, liels cukura sortiments. Laba ideja ir noorganizēt piemērotu trauku tirdzniecību. Pieprasīti ir arī lēti dāvanu komplekti, īpaši pirms svētkiem. Tos var veidot pats.
5. solis
Pārdomājiet sava veikala dizainu. Mēģiniet to tuvināt pārtikas preču veikala formātam - nav plastmasas paneļu un spīdīga metāla. Sienas var pārklāt ar tapetēm vai dekorēt ar dekoratīvu apmetumu. Nopērciet tējas koka bagāžniekus, izrotājiet leti atbilstošā stilā. Neaizmirstiet jaukus sīkumus. Skaisti pulksteņi, antīkie plakāti, grāmatas par tēju, smieklīgi artefakti, piemēram, dekoratīvie tējkannas un vintage samovāri - tas viss jūsu veikalam piešķirs unikālu šarmu.
6. solis
Padomājiet par veidiem, kā piesaistīt un noturēt klientus. Jūsu uzdevums ir savākt visus tējas cienītājus pie jums. Piedāvājiet viņiem kaut ko interesantu - iknedēļas jaunu produktu degustācijas, lojalitātes prēmijas, dāvanu un atlaižu kartes. Padariet savu veikalu ne tikai mazumtirdzniecības vietu, bet arī īstu tējas cienītāju klubu.
