Alus izlejamais veikals ir lielisks veids, kā ieguldīt un vairot naudu kādam, kurš tikko sācis uzņēmējdarbības ceļu. Pārdevēju īre un alga ir galvenie izdevumu posteņi, un pareiza sezonas tirdzniecības politika ļauj nesāpīgi izturēt nerentablo auksto sezonu.
Tas ir nepieciešams
- - telpas no 20 līdz 40 kvadrātmetriem;
- - individuālo uzņēmēju reģistrācijas apliecība;
- - atļauju pakete;
- - reģistrēta kase;
- - biznesa attiecības ar vairākiem izlejamā alus piegādātājiem;
- - aprīkojuma komplekts izlejamā alus tirdzniecībai;
- - viens vai divi mazumtirgotāji.
Instrukcijas
1. solis
Izīrējiet istabu 20-30 kvadrātmetru platībā, labi pārdomājot visas iespējamās alus tirdzniecības veikšanas sekas šajā konkrētajā vietā. Slikti, ja vieta ir “lietišķa” un neērta, kur veikalā nopērkamais alus pudelēs vai kannās vienmēr ir pieprasītāks - to var dzert, atrodoties ceļā. Strādāt dzīvojamo ēku tiešā tuvumā nav īpaši labi - to iedzīvotāji bieži sūdzas par tādām iekārtām, kas veicina piesārņojumu un kārtības traucēšanu viņu pagalmos.
2. solis
Reģistrējiet individuālo uzņēmumu, iegādājieties un reģistrējiet kases aparātu, noslēdzot arī līgumu par tā regulāru uzturēšanu. Lai veiktu "balto" darbu, jums būs nepieciešama arī administrācijas tirdzniecības departamenta atļauja, atļauja no ugunsdzēsības inspekcijas un Rospotrebnadzor, kuras darbinieki ar aizrautību pārbaudīs jūsu vietni.
3. solis
Izstrādājiet sava uzņēmuma iepirkuma politiku un veiciet sarunas ar piegādātājiem, ar kuriem, jūsuprāt, ir piemēroti strādāt. Alus darītavas pārdod preces, kaut arī lētāk, bet ļoti lielās partijās un, kā likums, uz priekšapmaksu. Ja jūs nevarat pārdot šādu alus daudzumu, tad loģiskāk ir sazināties ar izplatītājiem, kuri piegādā alu mazās vairumtirdzniecības partijās un piekrīt zināmai maksājumu kavēšanai.
4. solis
Iegādājieties savam veikalam aprīkojumu, pirmkārt, alus krānus, kas ir visu jūsu profila tirdzniecības vietu īpašais aprīkojums. Jūs varat saņemt visu nepieciešamo, lai aprīkotu izlejamo alus veikalu ar līgumu ar vienu izplatītāju, kas uzliek jums pienākumu pārdot tikai viena konkrēta zīmola alu. Izvēloties šo ceļu, jūs varat ietaupīt naudu un laiku neatkarīgai aprīkojuma meklēšanai, bet, ierobežojot sortimentu tikai vienam ražotājam, tajā pašā laikā varat zaudēt daudz vairāk.
5. solis
Atrodiet vienu vai divus alus mazumtirgotājus, kuri strādās jūsu veikalā uz pilnu slodzi. Galvenā prasība ir godīgums pret īpašnieku, tas ir, pret jums, un laipnība pret klientiem, kuri pievērš uzmanību visām pakalpojuma detaļām un nebūt nav vienaldzīgi pret tā kvalitāti. Papildus fiksētai algai pārdevējiem jāmaksā procentuālā daļa no ikdienas (dienas) ienākumiem vai jāizdomā citi viņu motivēšanas veidi.
